Bunte Blüten-Eiswürfel | snugstuff kocht | Episode 0033

Kühlend, lecker und schön anzusehen! Diese Eiswürfel pimpen jeden Drink! Pflücke einfach ein paar Blüten aus deinem Garten oder vom Balkon und leg los.

Eiswürfel-Formen

Die klassische Eiswürfelform für selbst hergestellte Eiswürfel ist ein relativ kleines Rechteck. Es gibt aber auch ausgefallenere Formen, wie Sterne, Herzen und vieles mehr. Mein Tipp: Das schwedische Möbelhaus Deines Vertrauens hat hier einige Formvarianten zu bieten. Um die Drinks weniger zu verwässern, bieten sich allerdings große Kuben oder Kugeln an. Denn aufgrund der geringeren Oberfläche schmilzt der Eiswürfel langsamer und kühlt folglich länger.

Wer für eine Party eine große Menge Eiswürfel benötigt, sollte einige Tage vorher mit der Eiswürfel-Produktion starten. Sobald eine Ladung fertig ist, drückt man sie aus der Form und gibt sie in einen großen Gefrierbeutel. So sammelt man nach und nach die gewünschte Menge an.

Alternativ kann man sich für all die Geburtstage, Grillfeste und Sylvesterparties, die man im Laufe der Jahre veranstaltet, auch eine Eiswürfelmaschine anschaffen. So hübsch wie die selbstgemachten mit Blüten, Zitrone, Limette oder Sirup sind diese Eiswürfel dann aber natürlich nicht.

Bunte Füllung

Die Blüten oder Blätter, welche du für die bunten Eiswürfel verwendest, sollten essbar sein, logisch. Natürlich wird nicht jede Eiswürfel-Füllung gegessen werden, aber da sie im Getränk liegt, sollte sie es grundsätzlich sein. Des Weiteren sollten sie nicht gespritzt sein, auch logisch.

Essbar und passend sind zum Beispiel:

• kleine Rosenblätter
• Lavendel
• Minze
• Zitronenmelisse
• Johannisbeeren
• Himbeeren
• Rosmarin (z.B. für Gin)
• Zitronenscheibchen
• Limettenscheibchen
• Holundersirup
• Himbeersirup
• Maracujasirup
• und vieles mehr