Salsa rosa | snugstuff kocht | Episode 0020

Soßen / Dips lassen sich ganz einfach selbst zubereiten! Hier zeige ich dir eine meiner Lieblingssoßen zu Raclette, Fondue, als Dip für Frittiertes, als Burgersoße oder für einen Burrito / Wrap.

Das erste Mal habe ich sie in Madrid gegessen, als meine puertoricanische Mitbewohnerin sie zu Tostones (frittierte Kochbananen-Taler) gemacht hat. Super lecker!

Die Soße hat Ähnlichkeit zu einer klassischen Cocktailsoße , aber ist doch ein wenig anders … einfach mal ausprobieren!

Zutaten

• 1 bis 2 Knoblauchzehen
• 4 EL Mayonnaise
• 1 EL Ketchup
• ca. 1/2 gestrichener TL Salz
• ca. 1/4 gestrichener TL Pfeffer