Sushi-Reis | snugstuff kocht | Episode 0023

Wie kocht man Sushi-Reis richtig?

Idiotensicheres Rezept für den perfekten Sushi Reis! Schritt-für Schritt erklärt und mit genauen Mengenangaben.

Zutaten

• 1 Messbecher
• Sushireis bis zur 500 ml – Markierung
• 600 ml kaltes Wasser
• 1 gestrichener Esslöffel Salz
• 6 gestrichene Esslöffel Zucker
• 9 Esslöffel Reisessig
• optional 2 Esslöffel Mirin-Seasoning

Dieser Sushireis schmeckt sehr lecker und hat genau die richtige Konsistenz zum Sushi Rollen. Schau Dir in diesem Video an, wie das Rollen funktioniert.